Tag: phở
-
Khảo sát ảnh hưởng của tải trọng hữu cơ đến quá trình xử lý nước thải sản xuất bún bằng bể lọc sinh học kỵ khí sử dụng giá thể nhựa PVC
Nguyễn Đăng Hải (1), Lê Thị Diễm Kiều (2) Viện Tài nguyên và Môi trường, Đại học Huế kieule0927@gmail.com TÓM TẮT Làng Vân Cù – xã Hương Toàn từ bao đời nay vốn nổi tiếng với nghề làm bún ngon của Thừa Thiên Huế. Tuy nhiên, việc sản xuất bún thủ công ở từng…